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蛋鸡养殖警惕霉菌毒素

浏览次数: 日期:2017-10-23 15:04

霉菌毒素存在于几乎所有的饲料原料和人类食品原料中,对人类和动物产生很严重的危害!

霉菌毒素对动物的毒性主要表现在免疫抑制、神经和内分泌紊乱、致癌致畸、消化系统损伤、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡对霉菌毒素非常敏感,饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。黄曲霉毒素B1对人的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围(对动物半数致死量<10毫克/公斤=它的毒性比敌敌畏大100倍、比氰化钾大10,比砒霜大68)。可见霉菌毒素的危害性有多高。

1、霉菌毒素对免疫器官法氏囊、胸腺以及脾脏等的亲嗜性而使免疫器官受损导致萎缩,它还干扰正常的T-细胞和B-细胞的免疫力,包括对正常抗体生产产生抑制,发生免疫抑制,以使鸡对盲肠球虫以及传染性法氏囊等疾病多发,导致疫苗免疫失败,使新城疫、流感、大杆等病的不断发生。黄曲霉毒素引起的免疫抑制导致免疫失败(免疫后各种类型的抗体上不来),在生产实际中到处可见,但往往会被认为是疫苗相关因素造成的,而使罪魁祸首--霉菌毒素逍遥法外。

2、霉菌毒素对消化道的破坏最为明显。整个消化道都可能表现出相应的变化。导致嗉囊炎、肌胃炎、腺胃炎、坏死性肠炎、肠粘膜脱落等。

3、黄曲霉毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死,肝细胞增生以及发病前期由于充血而呈暗红色,后期由于脂肪聚集呈黄色,发生肝脏肿大、变性、脂肪肝、坏死等,有些肉鸡表现出的不明原因的肝脏坏死、变黄、肿大大多数与这个有关。但不管发病前期与后期都有橡皮肝的感觉,并且一般以左肝见明显。肝脏的变化导致肝脏卵黄前体的合成减少,进而造成蛋鸡产蛋率下降等。

4、霉菌毒素对肾脏的损坏表现为使肾小管发生变性而阻塞,发生炎症、坏死、尿酸盐沉积,导致痛风症。

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